在費(fèi)縣西南朱田鎮(zhèn)的崔家溝田園綜合體，有一處蔥蔥郁郁、蔥蔚洇潤的生態(tài)茶園，這是費(fèi)縣春曦茶業(yè)有限公司位于費(fèi)縣的生態(tài)茶園基地。但誰也不會(huì)想到，幾年前，這兒曾經(jīng)是一片荒蕪、雜草眾生的梯田荒地。
這要從2016年說起。四年前，有著幾十年制茶經(jīng)驗(yàn)的臨沂春曦茶葉有限公司總經(jīng)理馮太君和兒子馮運(yùn)來，決心克服重重困難，并且懷揣著要為家鄉(xiāng)造福的決心，經(jīng)過多方的考察，確定開發(fā)崔家溝這片搬遷后的荒地。初來時(shí)，這里雜草眾生，很難和現(xiàn)在的生態(tài)茶園聯(lián)系到一起，但是在花費(fèi)了一個(gè)多月的挖掘開墾之后，這片荒地有了茶園最初的形狀。
和本地其它地的茶園相比，崔家溝這片梯田海拔相對較高，并且土壤大多為砂壤土，酸堿度合適，土壤厚度達(dá)標(biāo)，適宜茶葉的生長。并且經(jīng)過檢測，本地土壤含有豐富的茶樹生長過程中需要的氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵等幾十種營養(yǎng)元素，土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分條件好，就能充分滿足茶樹的養(yǎng)分需要。另外獨(dú)特的梯田地形不僅有利于茶葉的水土保持，還有一定的觀賞價(jià)值。青山綠水的自然生態(tài)環(huán)境，也能為茶園的長遠(yuǎn)發(fā)展提供條件。
茶園建設(shè)的過程是個(gè)艱難的過程。首先這是一片荒地，不僅僅是平整土地，茶園的規(guī)劃到建設(shè)需要一個(gè)漫長的階段，而對于作物來說，水是必不可少的生命之源。然而對于這么一片近300畝的茶苗來說，解決水源成了當(dāng)務(wù)之急。一開始，馮太君只能親自開著三輪車，扯著水管，用最原始的方式澆水。當(dāng)然，這需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力去做。但是馮太君幾十年摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn)告訴自己：萬事開頭難，只要克服一點(diǎn)一點(diǎn)的困難，總會(huì)成功。而正是憑借著這一股韌勁，才讓春曦人在一開始就充滿了動(dòng)力和干勁，并逐漸發(fā)展成今天的規(guī)模。
在對茶園土地進(jìn)行初步平整之后，馮太君對茶園進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃，一開始定位的就是綠色生態(tài)。馮太君于2002年成立了臨沂春曦茶葉有限公司，在莒南也有經(jīng)營了幾十年的老茶園，有著多年的制茶經(jīng)驗(yàn)。他深知只有堅(jiān)持綠色生態(tài)的種植方法，才能做出一杯干凈的好茶。為此，在費(fèi)縣的新茶園也就成了他一塊新的試驗(yàn)田，除了組織勞動(dòng)力、人工去雜蕪，他還親自去省里、市里參觀培訓(xùn)，邀請省農(nóng)科專家指導(dǎo)種植。
在茶葉選種上，春曦根據(jù)本地獨(dú)有的氣候條件和土壤特點(diǎn)，開辟了實(shí)驗(yàn)田，事先反復(fù)試驗(yàn)對比，最終選取了適宜北方的茶葉品種鳩坑、福鼎大白、無性系金萱、金牡丹和“中茶108”。還專門開辟了試驗(yàn)茶園，用于茶葉品種和品質(zhì)提升的研發(fā)工作。
綠色茶園的打造，不僅在種植上，更重要的是日常的防控。春曦采用綠色防控的新方式，絕對不打化學(xué)農(nóng)藥，而是增施有機(jī)肥，采用粘蟲板誘捕、防蟲網(wǎng)物理阻隔、殺蟲燈誘殺、以蟲治蟲的物理方式減少蟲害。一塊塊醒目的誘蟲“黃板”上粘滿了害蟲，也成為了一道別樣的風(fēng)景。茶園還采取鋪設(shè)覆草布、種植開花植物等方式來開展茶園防控，另外，茶園還采用“水肥一體化”，通過鋪設(shè)茶園整體管道來提高灌溉、施肥能力，安裝氣象站土壤墑情檢測站來提高茶園監(jiān)能力等。
隨著茶園建設(shè)的穩(wěn)步進(jìn)行，春春曦已于2020年年中建成了春曦自有專業(yè)化、潔凈化生產(chǎn)車間，保證了一條龍的生產(chǎn)線，進(jìn)一步提高了生產(chǎn)水平，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匕傩盏木蜆I(yè)。
除了打造生態(tài)茶園以外，春曦還依托當(dāng)?shù)貤l件將茶園經(jīng)營和旅游資源、文化資源相結(jié)合。如今的費(fèi)縣春曦茶業(yè)公司茶園基地是“臨沂大學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)基地”，春曦家庭農(nóng)場也已榮獲了2020年度山東省“省級(jí)家庭農(nóng)場”，而公司生產(chǎn)的綠茶、紅茶和白茶產(chǎn)品也獲得了2020年的綠色產(chǎn)品證書。春曦為主體開展的“生態(tài)茶園建防控關(guān)鍵技術(shù)集成”榮獲2020年度臨沂市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。另外春曦還開設(shè)了茶藝課堂、書法教室，舉辦采茶節(jié)等，逐漸發(fā)展出了“農(nóng)業(yè)+文化+生態(tài)”的新模式。
回顧春曦走過的創(chuàng)業(yè)之路，馮太君始終認(rèn)為品質(zhì)是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的核心競爭力，種茶沒有捷徑可走，靠的是持之以恒和一顆茶人的良心。自2002年成立公司之初，馮太君就十分重視茶葉品質(zhì)研發(fā)和品牌建設(shè)的工作，公司和產(chǎn)品先后榮獲了全國中茶杯名優(yōu)綠茶評(píng)比優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)、“南茶北引”六十周年慶典名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、臨沂市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品十佳品牌、沂蒙特產(chǎn)放心品牌、臨沂市沂蒙茶業(yè)十佳品牌、臨沂名優(yōu)茶及大宗茶評(píng)比金獎(jiǎng)，茶園基地被評(píng)為臨沂市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品明星基地。春曦品牌也在2020年茶葉品牌評(píng)估當(dāng)中，估值1.44億，位列全國第90位。
一片小小的茶葉，凝聚的是萬千滋味，也是茶人的良心，春曦創(chuàng)始人馮太君憑借一股老茶樹的韌勁，將一身汗水化作滿懷清香，用自己的信念打造了一片人生的茶園。在春曦的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有了工作，提高了收入，而原先是一片荒地的梯田，如今也已逐漸形成了以農(nóng)業(yè)為依托，文旅為延伸，涵蓋多方面的生態(tài)茶園。
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